Burger montagnard au morbier
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|En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Laver et tailler en petites tranches un demi poivron et une petite tomate (ou une demie).
Étape 2
Faire cuire votre steak à la cuisson souhaitée. Une fois celui-ci prêt à votre convenance, déposer la tranche de morbier dessus et couvrir à feu doux.
Étape 3
Trancher votre pain, vous pouvez le réchauffer au four quelques minutes avant la suite de la préparation. Tartiner la sauce au poivre sur les 2 tranches. Déposer vos feuilles de salade, les tranches de tomate et de poivron. Déposer le steak avec le morbier fondu dessus. Redéposer la salade, les tomates et les tranches de poivron avant de refermer le tout. Servir tiède avec des frites.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Steak Haché 5%
1 Steak
(150g)
Morbier
25 g
4 Maxi pains hamburger
1 Pain
(80g)
Sauce au poivre
2 cc
Tomate, crue
70 g
Poivron vert, cru
20 g
Salade verte, crue, sans assaisonnement
3 Feuilles
(40g)
colorants
e150a - Caramele153 - Charbon végétale160a - Provitamine Aconservateurs
e262 - Diacétate de sodium hydrogèneemulsifiants
e472e - Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides grasDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 10.71 g |
| Lipides | 5.81 g |
| dont acides gras saturés | 2.16 g |
| Glucides | 10.47 g |
| dont sucre | 1.98 g |
| Sel | 0.48 g |
| Fibres | 1.02 g |
| Énergie | 140.78 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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