Nutriwi

Cremes

Crème chantilly

Une chantilly ferme et aérienne, à servir avec fruits et desserts.

Nutriwi
Temps Total10min
Portions6 pers.
NiveauTrès Facile
Calories-

Pourquoi c'est bon ?

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  • 30 cl Crème entière froide
  • 30 g Sucre glace

La Préparation

  1. 1Refroidir bol et fouets au réfrigérateur si possible.
  2. 2Verser la crème froide et commencer à fouetter.
  3. 3Ajouter le sucre glace quand la crème commence à épaissir.
  4. 4Fouetter jusqu'à une tenue ferme sans surbattre.
  5. 5Réserver au frais et utiliser rapidement.