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Recettes Amuse Bouche
80 recettes dans cette categorie.
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Bruschetta au pesto
Bruschetta au pesto. Temps total: 20 min. Pour 4 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: vegetarien. Ingredients: Tomates Cerises Grappe, Pain Campagne Bio
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Couronne aux légumes d'été
Couronne aux légumes d'été. Temps total: 25 min. Pour 8 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: vegetarien, lactose. Ingredients: Ricotta 11% Mat. Gr
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Assortiment petits fours et baguette flammekueche
Assortiment petits fours et baguette flammekueche. Temps total: 45 min. Pour 8 portions. Categorie: Amuse Bouche. Ingredients: Oignon, cru, Baguette
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Toasts de saumon et crème fraiche ciboulette
Toasts de saumon et crème fraiche ciboulette. Temps total: 10 min. Pour 4 portions. Categorie: Amuse Bouche. Ingredients: Ciboulette Lyophilisée
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Feuilletés aux lardons bio et oignons
Feuilletés aux lardons bio et oignons. Temps total: 40 min. Pour 6 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: gluten. Ingredients: Oignon, cru, Lardons nature
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Pruneaux au bacon
Pruneaux au bacon. Temps total: 10 min. Pour 4 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: lactose, gluten. Ingredients: Jambon fumé de la Forêt Noire
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Toasts de foie gras
Toasts de foie gras. Temps total: 10 min. Pour 6 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: vegetarien, lactose. Ingredients: 24 Toasts Toasts briochés
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Toasts de radis du jardin
Toasts de radis du jardin. Temps total: 30 min. Pour 6 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: vegetarien. Ingredients: Radis rouge, cru, St Môret
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Croquetas au jambon
Croquetas au jambon. Temps total: 40 min. Pour 5 portions. Categorie: Amuse Bouche. Ingredients: Allumettes de Jambon, Beurre demi sel, Chapelure doree
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Rillettes de thon et chorizo
Rillettes de thon et chorizo. Temps total: 10 min. Pour 4 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: gluten. Ingredients: 70 g Thon Entier au Naturel
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Oeufs de Pâques farcis aux Champignons et au Fromage
Oeufs de Pâques farcis aux Champignons et au Fromage. Temps total: 50 min. Pour 6 portions. Categorie: Amuse Bouche. Regimes: vegetarien, gluten
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Briwats de légumes au fromage frais
Ces briwats croustillants garnis de légumes méditerranéens et de fromage frais sont un incontournable des soirées paisibles dans les banlieues marocaines
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Arepas de Choclo – Délices de maïs colombien
Les Arepas de Choclo, classiques des cafeterias colombiennes, sont de délicieuses galettes de maïs sucré, parfaites pour un repas léger ou un en-cas
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Brouillade de Champignons de Bruxelles
Cette délicieuse brouillade de champignons de Bruxelles est une interprétation moderne d'un classique belge, parfaite en apéritif pour l'automne
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Mezze Arménien: Moutabal d'Aubergines Fumé
Le Moutabal d'Aubergines Fumé est un incontournable des familles arméniennes, mettant en avant la douceur des aubergines grillées. Ce plat d'inspiration
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Boulettes de poisson frais des fjords scandinaves
Découvrez les boulettes de poisson frais, une spécialité des fjords scandinaves, parfaite pour un apéritif estival. Avec l'approche de la saison des pêches
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Bouchées grecques aux herbes et feta
Découvrez ces délicieuses bouchées aux herbes et feta, parfaites pour l'été sur les îles grecques. Réalisées avec des restes de pain pita et enrichies
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Blinis de pommes de terre aux herbes fraîches
Découvrez les blinis de pommes de terre aux herbes fraîches, une délicieuse entrée tirée des cuisines des kibouts israéliens. Avec l'arrivée de l'été, ces
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Boulettes de pois chiches créoles aux épices
Les boulettes de pois chiches créoles appellent à la fête et sont parfaites pour l'apéritif. En été, la richesse des herbes fraîches de la Caraïbe se marie
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Cevapi: Savoureux Saucisses Balkaniques
Découvrez ces délicieux cevapi, de petites saucisses grillées emblématiques des Balkans. Parfaites en été, elles sont idéales pour des barbecues entre amis ou
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Chorizo Argentin construit en brochette
Plongez dans le cœur de l'été argentin avec cette recette maison de chorizo en brochette, un incontournable des asados en famille. Faciles à préparer et très
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Remix des frites de kway teow de Singapour
Réinvente vos restes avec ces frites de kway teow de Singapour, un plat d’apéritif aux saveurs umami irrésistibles. Préparé à partir de nouilles de riz
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Mujadara, riz aux lentilles et oignons caramélisés
Le Mujadara est un plat traditionnel libanais qui combine savamment le riz et les lentilles, surmonté d'oignons caramélisés croustillants. Idéal pour l'été
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Banh Mi Laotien: Mini sandwich aux saveurs riveraines
Découvrez le Banh Mi Laotien, un délicieux sandwich en provenance des charmantes villes riveraines du Laos. Parfait pour vos déjeuners en plein air de l'été
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Arancini de Riz de Sicile - Appétit irrésistible
Les arancini de riz, une spécialité de la cuisine sicilienne, sont des bouchées croustillantes garnies de délices fondants. Parfaits pour l'été, ces apéritifs
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Baladi Bread avec Dukkah Égyptien
Le Baladi Bread est un incontournable de la cuisine égyptienne, parfait pour démarrer un repas en famille. Préparé avec des ingrédients abordables
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Akara: Beignets de Haricots Africains
Les Akara sont de délicieux beignets de haricots frits, typiques de la street food ouest-africaine. Préparés principalement avec des haricots noirs, ils sont
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Meze de Tarator au Yaourt et Concombre
Le Tarator est une entrée traditionnelle turque, idéale pour les chauds mois d'été où les concombres sont à leur meilleur. Ce plat rafraîchissant combine
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Tartinade Provençale de Pois Chiches et Feta
Découvrez cette tartinade fusion alliant la tradition provençale avec des saveurs méditerranéennes. Parfaite pour l’été, cette recette met en avant
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Bouchées de Roti Canai aux Restes de Curry
Ces délicieuses bouchées de roti canai, réalisées à partir de restes de curry, sont une spécialité des kampungs malais. Parfaites pour les journées chaudes
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Empanadas Patagónicas au Fromage et Épinards
Régalez vos invités avec ces délicieuses empanadas patagónicas, inspirées des ranchs chiliens. Parfaites pour une soirée d'été, elles marient la richesse
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Baba Ganoush Authentique et Savoureux
Le Baba Ganoush est une délicieuse tartinade émule de la cuisine syrienne, pleine de saveurs fumées et de douceur. Idéale pour les soirées d'été ou
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Bricks au thon – Appéritif tunisien croquant
Les bricks au thon, spécialité de la côte tunisienne, sont un délice croustillant qui ravie les papilles. Avec l'été qui approche, cette recette légère
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Momo népalais à la vapeur: délicieux raviolis
Les momos, ces raviolis népalais délicieusement garnis, sont une spécialité réconfortante des villages népalais. Parfait pour un repas préparé à l'avance, ils
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Mini Quesadillas Tex-Mex pour Enfants
Savourez ces mini quesadillas Tex-Mex, l'apéritif parfait pour petits et grands. Avec leur mélange de fromage fondant, de poulet tendre et de légumes
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Basturma: Charcuterie arménienne épicée
Le basturma est un incontournable des cuisines familiales arméniennes, alliant tradition et saveurs uniques. En été 2025, quand les fêtes Temps total: 3240 min
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Brocciu et Fave: Appetizer Corsican Delight
Découvrez le goût authentique de la campagne corse avec notre recette de Brocciu et Fave. Ce classique de l'apéritif insulaire, parfait pour les chaudes
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Akara: Beignets de Haricots Noirs
Découvrez l'Akara, une délicieuse spécialité de rue de l'Afrique de l'Ouest. Ces beignets dorés à base de haricots noirs sont parfaits pour les apéritifs
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Bouchées de Raclette Végétariennes
La raclette, un plat emblématique né des Alpes, prend une nouvelle dimension avec cette version végétarienne inspirée des cuisines urbaines néerlandaises
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Arepas Végétariennes aux Légumes Grillés
Les arepas, classiques de la cuisine colombienne, se réinventent en version végétarienne avec cette recette d'arepas aux légumes grillés. Parfaites
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Brochettes de calamars à la tunisienne
Découvrez cette recette de brochettes de calamars à la tunisienne, un apéritif frais et savoureux, idéal pour l'été. Provenant de la côte tunisienne, ces
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Petits Chaussons aux Crevettes de l'Océan
Découvrez ces délicieuses petites chaussons aux crevettes, une spécialité de la côte portugaise, parfaits pour un apéritif convivial. Avec des crevettes
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Placuszki Ziemniaczane - Galettes de Pommes de Terre
Les placuszki ziemniaczane, ou galettes de pommes de terre, sont une délicieuse spécialité du paysage polonais, parfaites pour les soirées d'été au jardin
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Kibbeh au four de leftovers en cuisine kibbutz
Redécouvrez les saveurs authentiques des cuisines des kibbutzim israéliens avec cette recette de Kibbeh au four, parfaite pour utiliser des restes de viande
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Nam Prik Noom: Le Dip Thaï du Nord
Le Nam Prik Noom est un dip thaï traditionnel originaire des maisons du Nord de la Thaïlande. Composé principalement de piments grillés, il fait appel
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Empanadas végétariennes de la Patagonie chilienne
Ces délicieuses empanadas inspirées des ranchs de Patagonie chilienne sont une réinvention végétarienne d'un classique des plaines. Parfaites pour l'été
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Boulettes de viande Mongoles: Appétiseur Savoureux
Découvrez les boulettes de viande mongoles, un apéritif authentique et réconfortant qui incarne la cuisine chaleureuse d'Intérieur Mongolie. Préparez-vous
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Bouchées de fromage aux herbes du Midwest
Ces bouchées de fromage aux herbes, inspirées des classiques d'apéritifs du Midwest américain, offrent une magnifique touche végétarienne idéale
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Cocktail de saumon fumé aux herbes de Fjord
Découvrez ce cocktail de saumon fumé, une spécialité inspirée des fjords scandinaves, parfait pour les apéritifs d'été. Avec ses saveurs délicates et sa
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Khacho: Galettes Tartinées de Géorgie
Plongez dans la riche gastronomie des régions montagneuses de la Géorgie avec cette recette rapide de Khacho. Parfaites pour l'été, ces galettes de maïs
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Roulés de Papaya au Chili et Cacahuète
Découvrez ces délicieux roulés de papaya inspirés des célèbres hawker stalls singapouriens. Avec la saison du papaya qui bat son plein en été, ces bouchées
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Sate Ayam: Brochettes de Poulet Indonésiennes
Savourez l'authentique Sate Ayam, une spécialité des cuisines familiales indonésiennes qui met en valeur le poulet mariné et grillé, parfumé aux épices
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Blinis Polonais au Sarrasin et Crème à l'Oignon
Découvrez une délicieuse recette de blinis polonais au sarrasin, un mets traditionnel de la campagne, parfait pour les célébrations estivales. Avec leur
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Croquettes d'Agneau à l'Argentine
Les croquettes d'agneau à l'argentine inspirent la convivialité des asados argentins. Préparées à partir d'agneau tendre et d'épices savoureuses, ces bouchées
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Meze de Fenouil et Yaourt Turc
Explorez cette délicieuse entrée turque, inspirée par les récoltes estivales. Le meze de fenouil accompagné de yaourt est un incontournable dans les foyers
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Galettes de Sarrasin: Crêpes Bretonnes Classiques
Plongez dans la tradition bretonne avec ces galettes de sarrasin, une incontournable de l'apéritif en Bretagne! Préparées avec de la farine de sarrasin, elles
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Briouates aux légumes épicés
Les briouates aux légumes épicés sont une délicieuse spécialité des banlieues marocaines, idéales pour l'été. Ces petits feuilletés croustillants, garnis
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Tsukune Grillé: Boulettes de Poulet Japonaises
Les Tsukune, originaires des campagnes japonaises, sont des boulettes de poulet grillées, délicieusement assaisonnées et souvent marinées dans une sauce
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Akara: Beignets de Haricots Épicés
Les Akara sont des beignets de haricots frites prisés dans la cuisine ouest-africaine. Cette recette rapide est parfaite pour les journées estivales
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Frittata australienne aux légumes de saison
Découvrez cette délicieuse frittata australienne, une merveille des cuisines bush, parfaite pour un déjeuner en plein air comme à la maison. Avec ses
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Gado-Gado: Salade de légumes indonésienne
Gado-Gado est une entrée classique des cuisines familiales indonésiennes, parfaite pour l'été grâce à ses légumes frais et sa sauce aux cacahuètes onctueuse
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Houmous de Kibbutz: Recette Authentique
Le houmous, pilier des cuisines du Moyen-Orient, est particulièrement prisé dans les cuisines des kibbutzim israéliens. Simple et délicieux, ce dip à base
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Empanades de Pulenta Revisitées de Patagonie
Découvrez cette recette vibrante et savoureuse d’emapanades de pulenta revisitées, un délice créatif à base de restes typiques de la cuisine patagonienne
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Borani Esfenaj: Dip d'épinards iranien facile
Le Borani Esfenaj est un dip traditionnel iranien à base d'épinards, parfait pour toute saison, mais particulièrement rafraîchissant en été
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Basturma: Charcuterie Arménienne Épicée
Plongez dans la richesse des saveurs de la cuisine arménienne avec ce basturma, une charcuterie épicée et séchée. Préparée à base de viande de boeuf, elle est
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Puri Rajasthani aux légumes: Apéritif coloré
Les Puri Rajasthani aux légumes sont un apéritif emblématique de la campagne du Rajasthan, alliant croustillant et moelleux. En période estivale, ces petites
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Bouchées Laotiennes de Papaye Verte et Crevettes
Découvrez une délicieuse manière de transformer les restes en une bouchée savoureuse, inspirée des rives du Laos. En cette saison estivale, mélangez
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Bruschetta aux tomates du Québec
Découvrez la bruschetta aux tomates du Québec, un apéritif simple et savoureux, parfait pour les soirées d'été. Ce plat met en valeur les succulentes tomates
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Blinis Ukrainiens au Saumon Fumé
Les blinis ukrainiens au saumon fumé sont parfaits pour une collation ou un apéritif, idéaux pour les boîtes à lunch. Inspirés des fermes ukrainiennes, ces
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Pimientos de Padrón farcis au fromage de chèvre
Découvrez une délicieuse fusion d’appetizers inspirée de la cuisine basque avec ces Pimientos de Padrón farcis au fromage de chèvre. Parfaits pour l’été, ces
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Béignets de pois chiches à israélienne
Ces délicieux béignets de pois chiches s'inspirent des cuisines des kibbutzim israéliens, un mélange aromatique de saveurs méditerranéennes
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Mezze de Moutabal: Caviar d'Aubergine Libanais
Le Moutabal, un délicieux caviar d'aubergine libanais, est un incontournable des apéritifs. Avec des ingrédients simples et frais, ce plat crémeux
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Empanadas Patagoniennes: Délices à la Viande
Découvrez les authentiques empanadas patagoniennes, un apéritif qui évoque les vastes ranchs du Chili. Avec des ingrédients de saison, ces délicieuses
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Blinis de maïs au fromage de brebis et piperade
Découvrez les blinis de maïs inspirés de la cuisine basque, garnis de fromage de brebis crémeux et de piperade colorée. Ce mariage de saveurs et de textures
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Crostini de purée de pois et menthe
Découvrez la recette des crostini de purée de pois et menthe, une délicieuse façon de réinventer vos restes avec une touche printanière du paysage pastoral
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Gâteau de Maïs Basque aux Poivrons et Feta
Ce Gâteau de Maïs Basque est un incontournable de l'été, parfait pour des repas conviviaux. Avec la douceur de maïs frais et la richesse des poivrons grillés
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Paniers de Laitue au Poulet Épicé du Nord de la Thaïlande
Découvrez les paniers de laitue au poulet épicé, une collation légère et savoureuse qui illustre la richesse des saveurs du Nord de la Thaïlande. Parfaite
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Pintxos Végétariens de la Côte Basque
Découvrez ces délicieux pintxos végétariens, une brise printanière de la cuisine du Pays Basque. Ces bouchées colorées à base de légumes frais et de fromage
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Québabi - Boulettes de fromage de Svanétie
Ces délicieuses boulettes de fromage, appelées Québabi, sont un incontournable des régions montagneuses de Géorgie. Parfaites pour le déjeuner, elles allient
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Sayur Lodeh: Légumes à la noix de coco malaisienne
Découvrez le Sayur Lodeh, un classique des villages malais, parfait pour la saison estivale. Cette entrée légère et odorante met en valeur les saveurs