Borani Esfenaj : Dip d'épinards iranien facile
Le Borani Esfenaj est un dip traditionnel iranien à base d'épinards, parfait pour toute saison, mais particulièrement rafraîchissant en été. Avec une préparation simple et des ingrédients frais, ce plat léger et savoureux s'inscrit dans la tendance actuelle des apéritifs sains et végétariens. Facile à préparer pour vos soirées estivales, il ne manquera pas d'impressionner vos invités.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Lavez soigneusement les épinards puis faites-les cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2
Une fois les épinards cuits, égouttez-les et pressez-les légèrement pour enlever l'excès d'eau.
Étape 3
Dans un bol, mélangez les épinards avec le yaourt nature, les gousses d'ail émincées et le sel.
Étape 4
Ajoutez l'huile d'olive dans le mélange et remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
Étape 5
Goûtez et ajustez le sel si nécessaire.
Étape 6
Servez-le frais, idéalement avec du pain pita ou des légumes croquants.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
500g d'épinards frais
200g de yaourt nature
2 gousses d'ail émincées
30ml d'huile d'olive
Sel au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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