Couronne aux légumes d'été
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Au centre de la pâte, découper 10 parts égales en veillant à laisser une bande de pâte d'environ 10 cm de largeur tout autour.
Étape 2
Mélanger la ricotta avec le basilic ciselé, puis l'étaler sur la bande.
Étape 3
Disposer des tranches fines de courgette ainsi que des moitiés de tomates cerises. Mettre le restant de feuilles de basilics autour de la pâte.
Étape 4
Rabattre les pointes de pâte de chaque part vers l'extérieur afin de former le centre de la couronne. A l'aide d'un pinceau, dorer les pointes avec le jaune d'oeuf.
Étape 5
Enfourner 15 minutes à 210°C. Servir chaud ou froid lord d'un apéro à partager.
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La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
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Ricotta 11% Mat. Gr.
100 g
![https://static.openfoodfacts.org/images/products/761/303/525/3537/front_fr.7.200.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.openfoodfacts.org%2Fimages%2Fproducts%2F761%2F303%2F525%2F3537%2Ffront_fr.7.200.jpg&w=128&q=75)
Pâte Feuilletée
235 g
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Basilic, frais
8 Feuilles
(13g)
![/products/legumes.webp](/_next/image?url=%2Fproducts%2Flegumes.webp&w=128&q=75)
Courgette, pulpe et peau, crue
200 g
![/products/legumes.webp](/_next/image?url=%2Fproducts%2Flegumes.webp&w=128&q=75)
Tomate cerise, crue
8 tomates
(80g)
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru
1 oeufs
acidifiants
e270 - Acide lactiquee330 - Acide citriqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
Nutriment | Pour 100g |
---|---|
Protéines | 4.72 g |
Lipides | 11.82 g |
dont acides gras saturés | 5.34 g |
Glucides | 15.64 g |
dont sucre | 1.23 g |
Sel | 0.41 g |
Fibres | 1.19 g |
Énergie | 191.93 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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