Boulettes de viande Mongoles : Appétiseur Savoureux
Découvrez les boulettes de viande mongoles, un apéritif authentique et réconfortant qui incarne la cuisine chaleureuse d'Intérieur Mongolie. Préparez-vous pour l'été avec ces délicieuses bouchées, idéales pour les barbecues et les pique-niques, tout en restant dans l'air du temps avec des ingrédients de saison comme la menthe fraîche et les légumes croquants. Profitez de la cuisine d'Intérieur Mongolie tout en alliant pratique et saveurs.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, le soja, l'œuf, le gingembre, le sel, le poivre et la chapelure jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Formez de petites boules de viande de la taille d'une balle de golf.
Étape 3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites frémir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté, environ 8-10 minutes.
Étape 4
Retirez les boulettes et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Étape 5
Servez chaud, garni de menthe fraîche, avec des bâtonnets de légumes croquants à côté.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
500 g de viande hachée de boeuf ou d'agneau
1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d'ail, écrasées
2 cuil. à soupe de soja
1 œuf
1 cuil. à café de gingembre frais, râpé
1 cuil. à café de sel
1/2 cuil. à café de poivre noir
1/4 tasse de chapelure
Huile de tournesol, pour friture
Menthe fraîche, pour la garniture
Légumes croquants (carottes, concombre), en bâtonnets, pour le service
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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