Nam Prik Noom : Le Dip Thaï du Nord
Le Nam Prik Noom est un dip thaï traditionnel originaire des maisons du Nord de la Thaïlande. Composé principalement de piments grillés, il fait appel à des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, mettant en valeur la richesse des saveurs asiatiques. Avec la saison estivale à nos portes, ce plat léger et épicé s'intègre parfaitement dans les tendances culinaires à venir, favorisant des apéritifs frais et nutri-positifs.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Griller les piments et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2
Dans un mixeur, combiner les piments grillés, l'ail, la pâte de crevettes et le jus de lime.
Étape 3
Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 4
Gouter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 5
Servir dans un bol, garni de coriandre fraîche.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
5 piments verts thaïlandais, grillés
1 tête d'ail, grillée
2 cuillères à soupe de pâte de crevettes
1 cuillère à soupe de jus de lime
Coriandre fraîche pour garnir
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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