Pimientos de Padrón farcis au fromage de chèvre
Découvrez une délicieuse fusion d’appetizers inspirée de la cuisine basque avec ces Pimientos de Padrón farcis au fromage de chèvre. Parfaits pour l’été, ces petits poivrons, souvent agrémentés d’une touche de piquant, sont farcis d’un mélange crémeux qui marie le fromage de chèvre à des herbes fraîches. Idéal pour un apéritif à déguster en terrasse avec un bon verre de vin blanc, cette recette incarne la tendance des ingrédients simples et raffinés qui se rependent cet été.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, le lait, la ciboulette, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.
Étape 3
Lavez les Pimientos de Padrón et séchez-les. Ouvrez délicatement chaque poivron pour retirer les graines.
Étape 4
Remplissez chaque poivron de la préparation au fromage de chèvre.
Étape 5
Disposez les poivrons farcis sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et arrosez-les légèrement d'huile d'olive.
Étape 6
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement dorés.
Étape 7
Servez chaud, en les saupoudrant de fleur de sel.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
16 Pimientos de Padrón
150 g de fromage de chèvre frais
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
1 cuillère à soupe de basilic frais haché
1 gousse d'ail, émincée
Sel et poivre au goût
Huile d'olive pour arroser
Fleur de sel pour la finition
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Béignets de pois chiches à israélienne
35 min
12
Ing.Puri Rajasthani aux légumes: Apéritif coloré
40 min
9
Ing.Basturma : Charcuterie Arménienne Épicée
15 min
7
Ing.Borani Esfenaj : Dip d'épinards iranien facile
20 min
5
Ing.Empanades de Pulenta Revisitées de Patagonie
45 min
10
Ing.Bouchées Laotiennes de Papaye Verte et Crevettes
15 min
9
Ing.Houmous de Kibbutz : Recette Authentique
45 min
5
Ing.Gado-Gado: Salade de légumes indonésienne
30 min
12
Ing.Tsukune Grillé: Boulettes de Poulet Japonaises
30 min
10
Ing.Akara : Beignets de Haricots Épicés
30 min
7
Ing.Briouates aux légumes épicés
45 min
12
Ing.Galettes de Sarrasin: Crêpes Bretonnes Classiques
35 min
6
Ing.Arepas Végétariennes aux Légumes Grillés
30 min
10
Ing.Bouchées de Raclette Végétariennes
25 min
9
Ing.Akara: Beignets de Haricots Noirs
40 min
8
Ing.