Nutriwi
Temps Total45min
Portions1 pers.
NiveauFacile
Calories-
Pate a tarte
Pâte brisée maison
Une pâte brisée simple pour foncer une tarte salée ou sucrée.
Dans ton panier
- 250 g Farine de blé
- 125 g Beurre froid
- 1 pincee Sel
- 6 cl Eau très froide
La Préparation
- 1Mélanger la farine et le sel dans un saladier.
- 2Ajouter le beurre froid en dés et sabler 2 à 3 min jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- 3Verser l'eau très froide petit à petit et rassembler la pâte sans trop pétrir (30 sec).
- 4Aplatir en disque, filmer et laisser reposer 30 min au frais.
- 5Étaler à 3-4 mm, foncer le moule et piquer le fond avant d'utiliser.
Matériel utilisé
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
