Gulab Jamun Traditionnels de Rajasthan
Les Gulab Jamun, ces délicieuses boulettes sucrées, sont un classique de la cuisine indienne, particulièrement populaires dans les régions rurales du Rajasthan. Préparés pour les festivals et les célébrations, ces desserts apportent douceur et chaleur. Idéaux pour l'été, ils s'accordent parfaitement avec les tendances actuelles de la cuisine, où l'on privilégie le fait maison et les saveurs authentiques.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le lait en poudre et la farine.
Étape 2
Ajoutez progressivement l'eau pour former une pâte lisse.
Étape 3
Façonnez des petites boulettes avec la pâte.
Étape 4
Chauffez l'huile dans une poêle à feu doux.
Étape 5
Faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 6
Préparez un sirop en faisant bouillir le sucre avec un peu d'eau pendant 5 minutes.
Étape 7
Une fois les boulettes cuites, plongez-les dans le sirop chaud.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
250 g de lait en poudre
50 g de farine
125 ml d'eau
200 g de sucre
huile pour la friture
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Tarte au Sucre de Quebec
50 min
8
Ing.Tarte Normande aux Pommes caramélisées
55 min
9
Ing.Pudim de Leite Condensado : Un Délice Brésilien
1h
6
Ing.Gâteau Basque aux Cerises Noires
50 min
9
Ing.Flan Cubano: Dessert Crémeux à la Vanille
1h 10 min
7
Ing.Bingsu fusion au chocolat et framboise
15 min
7
Ing.Panna Cotta aux Agrumes de la Côte Portugaise
4h
9
Ing.Shirin Polo: Riz Sucré Persan aux Agrumes
50 min
11
Ing.Kelewele: Bananes épicées pour votre déjeuner
30 min
6
Ing.Pouding Chômeur Cajun : Dessert Créole Économique
1h
10
Ing.Pudding de pain cajun à la vanille
1h 10 min
9
Ing.Makroud: Pâtisserie tunisienne avec 5 ingrédients
45 min
5
Ing.Dulce de Leche Andin à la Banane
35 min
7
Ing.Bananenbrood – Pain aux Bananes Réconfortant
1h 15 min
10
Ing.Gâteaux au miel géorgien
45 min
10
Ing.