Bretzel alsacien – Petit déjeuner authentique
Le bretzel alsacien, symbole de l'Alsace, est une délicieuse préparation qui fait le bonheur des petits déjeuners. Léger et légèrement salé, ce mets brioché est parfait pour des repas en extérieur durant l'été. Avec une tendance vers des aliments artisanaux et locaux, cette recette incarne des saveurs authentiques et invite à la convivialité des matins ensoleillés.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
500 g de farine de blé
250 ml d'eau tiède
1 sachet de levure de boulanger (ou 10 g de levure fraîche)
10 g de sel
30 g de sucre
2 litres d'eau pour le bouillon
50 g de bicarbonate de soude
Gros sel pour saupoudrer
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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Ing.