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Sauces

Sauce tomate maison

Une sauce tomate de base, à utiliser pour pâtes, pizzas et plats mijotés.

Dans ton panier

  • 800 g Tomates concassées
  • 1 piece Oignon
  • 2 gousses Ail
  • 2 cs Huile d'olive
  • 1 cc Herbes
  • 1 pincee Sel

La Préparation

  1. 1Faire revenir oignon et ail dans l'huile d'olive.
  2. 2Ajouter les tomates concassées et les herbes.
  3. 3Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
  4. 4Saler et ajuster selon l'acidité.
  5. 5Mixer si besoin, puis utiliser ou conserver.

Matériel utilisé

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