Toasts d’avocats à l’oeuf poché
Recette réalisée par alexia_g
Très facile
4pers.
10min.
Végétarien
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Liste des ingrédients
Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
6 oeufs de plein air calibre mixte,
Quantité :
4 oeufs
Pain spécial de campagne
Quantité :
240 g
St Moret ligne et plaisir
Quantité :
100 g
Avocat, pulpe, cru
Quantité :
150 g
Laitue, crue
Quantité :
20 g
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Le Scanner de NutriwiListe des étapes
Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Retirer la peau des avocats et mettre la chair dans un récipient. Écraser les avocats à la fourchette.
Toaster les tranches de pain et placer-les sur votre plan de travail. Ajouter le fromage frais puis les avocats écraser, et assaisonner à votre goût.
Enfin, faire cuire un œuf poché (dans une casserole porter l'eau à ébullition. Casser un œuf dans une louche et immerger doucement la louche. Ramener le blanc autour de l’œuf. Laisser cuire environ 3 min) et déposer le sur les tartines.
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S'identifierInformations nutritionnelles
Ces informations sont données à titre informatif.
| # | Pour une portion de 100g | |
|---|---|---|
| Protéines | 7.7 g | |
| Lipides | 8.5 g | |
| Acides gras saturés | 2.1 g | |
| Glucides | 17.3 g | |
| Sucre | 2.4 g | |
| Sel | 0.7 g | |
| Fibres | 2.3 g | |
| Énergie | 169.2 Kcal |
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