Lavez, détaillez les tomates puis les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive le sel, le poivre et les feuilles de basilic. Laissez mariner environ 20 minutes Couper la mozzarella en petits morceaux. Éplucher les gousses d'ail Faire griller les tranches de pain et frotter les gousses d'ail dessus Déposer les tomates puis la mozzarella sur les tranches de pain. Servir sur une assiette de salade avec des pignons de pain.

Couper en lamelle les courgettes avec leur peau. Verser dans un plat le lait, la crème, l’ail. Saler et poivrer. Ajouter les courgettes sur la préparation et enfourner pendant 20 minutes à 180°.

Verser dans un saladier l'oeuf et le sucre, puis mélanger le tout. Après avoir fait fondre le beurre, l'ajouter dans le saladier, puis tout en mélangeant, ajouter la levure, la farine et le lait tout en délayant progressivement afin d'éviter de créer des grumeaux. Après avoir fait chauffer votre poêle, déposer des petites louches de pâte afin de créer vos pancakes. Lors de l'apparition de petites bulles, retourner le pancakes. Servir tiède ou froid en fonction des goûts, avec de la confiture, du sucre ou quelques fruits.

Faire chauffer votre bouillon de légumes dans une casserole avec un petit peu d'eau Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les carottes et la courgette, tous coupés en morceaux, avec l'huile d'olive Verser le riz dans la poêle avec le beurre. Penser a remuer régulièrement pour ne pas que la préparation ne brule Verser la préparation du bouillon de légumes dans la poêle, ajoute le curry et laisser cuire pendant 15 minutes. Si le riz n'a pas absorbé, laissez cuire quelques minutes à découvert Servir chaud, vous pouvez saupoudrer de parmesan ou d'un peu de fromage râpé pour plus de gourmandise

Mettre de l'eau à bouillir, puis y ajouter le riz complet. Comptez entre 10 et 12 minutes de cuisson. Vous pouvez utiliser cette eau pour faire cuire votre œuf mollet avant, environ 5 minutes de cuisson puis le mettre dans l'eau froide pour stopper la cuisson. Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, puis y ajouter environ 80g de courgette coupée en morceaux. Égoutter le riz, puis disposer le dans votre assiette. Vous pouvez le mélanger dans la poele avec les courgettes si vous le désirez.

Couper les tomates cerises en deux, des tranches de jambons secs puis faire des fines lamelles de melon. Dans un saladier, mettre la salade verte ainsi que les tomates, le jambon, le melon et les dés de mimolettes. Assaisonner le tout et placer le saladier au frais.

Faire la pâte brisée sucrée au robot : battre 200 g de farine, 100 g de beurre froid, le sel, le sucre glace, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'eau. Laisser la pâte reposer 1 heure au réfrigérateur. Faire la crème pâtissière : battre 2 œufs, le sucre roux et 22,5 g de farine, verser le lait vanillé chaud dessus et poursuivre la cuisson de la crème à feu doux pendant 10 minutes tout en remuant. Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements. Étaler la pâte brisée sucrée et la faire cuire à 180 degrés pendant 25 minutes. Puis la laisser refroidir avant d'étaler la crème vanillée. Laver, couper les fraises en 2 et les déposer sur la crème. Réservez au frais.

Mettre les œufs, le jaune d’oeuf et le sucre dans un récipient, et fouetter. Ajouter la mascarpone tout en mélangeant. Dans des petits bocaux, disposer quelques fruits rouges. Ajouter une partie du mélange de mascarpone. Faire tremper les biscuits dans un coulis de framboises pour les ramollir. Ajouter les par dessus la marscarpone. Placer une autre partie des fruits rouges. Finir par le reste du mélange de mascarpone dessus. Mettre au réfrigérateur pendant 5h environ. Soupoudrer de cacao le dessert et mettre une fraise sur le dessus pour la décoration.