Pizza végétarienne maison fraiche et bio sans additifs
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préparation de la pâte : Dans un récipient mélanger la levure, l'huile d'olive et l'eau (tiède). Ajouter le mélange à la farine (petit à petit) et une pincée de sel. Pétrir la pâte pendant une dizaine de minutes. La laisser à l'abris dans un bol à température ambiante environ 2h.
Étape 2
Préparation de la sauce tomate : Hacher les gousses d'ail, l'oignon et verser le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Faire revenir le mélange et y ajouter les tomates. Laisser mijoter une petite heure.
Étape 3
Préparation de la pizza : Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte finement (mais pas trop) sur une plaque huilée. Étaler la sauce tomate sur l'ensemble de la pâte et râper le comté dessus en le répartissant partout. Assaisonner à votre goût et ajouter d'autres garnitures (champignons, jambon etc...) Enfourner pour 30 minutes jusqu'à coloration de la pâte.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Levure boulangère fraîche
5 g
Farine de blé bio
500 g
Comte
200 g
Huile d'olive bio
2 cs
Tomates concassées Bio
1.2 kg
Ail, cru
3 gousses
(30g)
Eau du robinet
25 cl
Oignon, cru
100 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 5.02 g |
| Lipides | 4.38 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | 19.1 g |
| dont sucre | 2.51 g |
| Sel | 0.12 g |
| Fibres | 0.94 g |
| Énergie | 130.31 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Koshari égyptien rapide et savoureux
30 min
12
Ing.Stroganoff de champignons - Plat principal d'été
30 min
11
Ing.Boeuf braisé à la mongole - Un plat réconfortant
2h 20 min
11
Ing.Pierogi Ruskie : Raviolis Polonais au Fromage
1h
10
Ing.Tartine Provençale aux Légumes Grillés
25 min
10
Ing.Quinoa et saumon aux herbes des Andes
35 min
12
Ing.Pâtes à la Sicilienne avec Gamberi et Rampion
30 min
10
Ing.Tajine de poisson tunisien aux légumes
40 min
12
Ing.Fried Rice au Poulet Hainanais Réinventé
30 min
9
Ing.Bortsch Ukkainien au Bœuf et Betteraves
1h 20 min
12
Ing.Tartiflette Provençale aux Légumes
55 min
10
Ing.Koshari Égyptien : Plat Complet Réconfortant
1h
13
Ing.Ratatouille Provençale Économique
40 min
10
Ing.Couscous aux légumes de saison
40 min
11
Ing.Poulpe aux légumes à l'iranienne en pot
1h 10 min
14
Ing.