Plat Principal
Brochettes de saumon marinées au soja et gingembre
Temps Total30min
Portions4 pers.
NiveauChef
Calories155 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 500 g Saumon, cru, élevage
- 50 ml Sauce soja
- 5 g Gingembre
- 10 g Sucre roux
- 15 ml Huile d'olive
La Préparation
- 1Coupez le saumon en cubes de taille égale.
- 2Mélangez la sauce soya, le gingembre râpé, le sucre brun et l'huile d'olive dans un bol.
- 3Ajoutez les cubes de saumon dans le bol et laissez mariner pendant 10 minutes.
- 4Préchauffez le four à 220°C.
- 5Enfilez les cubes de saumon marinés sur des brochettes.
- 6Disposez les brochettes sur une plaque allant au four.
- 7Enfournez pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
- 8Servez chaud.
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