Brochettes de saumon marinées au soja et gingembre
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Coupez le saumon en cubes de taille égale.
Étape 2
Mélangez la sauce soya, le gingembre râpé, le sucre brun et l'huile d'olive dans un bol.
Étape 3
Ajoutez les cubes de saumon dans le bol et laissez mariner pendant 10 minutes.
Étape 4
Préchauffez le four à 220°C.
Étape 5
Enfilez les cubes de saumon marinés sur des brochettes.
Étape 6
Disposez les brochettes sur une plaque allant au four.
Étape 7
Enfournez pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
Étape 8
Servez chaud.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile d'olive
15 ml
Sauce soja
50 ml
Gingembre
5 g
Saumon, cru, élevage
500 g
Sucre roux
10 g
conservateurs
e211 - Benzoate de sodiumemulsifiants
e322 - Lécithinese322i - LécithineDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 17.91 g |
| Lipides | 13.01 g |
| dont acides gras saturés | 2.26 g |
| Glucides | 2.38 g |
| dont sucre | 2.01 g |
| Sel | 1.51 g |
| Fibres | 0.18 g |
| Énergie | 155.22 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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