Pouding Chômeur Cajun: Dessert Créole Économique

Name: Pouding Chômeur Cajun: Dessert Créole Économique
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g de farine tout usage; 200 g de sucre; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de sel; 2 œufs 2 œufs; 300 ml de lait; 100 g de beurre fondu; 200 g de fruits de saison (pêches ou cerises); 500 ml d'eau; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Parfait pour les chauds mois d'été, le Pouding Chômeur est une douce invention de la cuisine créole du Sud des États-Unis. Cet exquisite dessert, fait avec des ingrédients simples et économiques, promet de ravir vos papilles tout en restant abordable. Avec son goût riche et sa texture moelleuse, c'est une façon parfaite d'utiliser les fruits de saison qui apparaissent à la fin de l'été, vous régalant avec des saveurs intemporelles et réconfortantes.

Pouding Chômeur Cajun: Dessert Créole Économique recipe

Temps Total1h

Portions6 pers.

NiveauMoyen

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

250 g de farine tout usage
200 g de sucre
2 cuillères à café de poudre à lever
1 cuillère à café de sel
2 œufs 2 œufs
300 ml de lait
100 g de beurre fondu
200 g de fruits de saison (pêches ou cerises)
500 ml d'eau
1 cuillère à café d'extrait de vanille

La Préparation

1Préchauffez votre four à 180°C.
2Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
3Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
4Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5Dans un plat à gratin, déposez les fruits de saison puis versez la pâte par-dessus.
6Faites fondre le restant de sucre avec l'eau dans une casserole et portez à ébullition.
7Versez le sirop chaud sur la pâte dans le plat.
8Cuisez au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.