Gâteau moelleux à l’orange et aux pépites de chocolat

alexia_g
a réalisé cette recette
Facile
60 min.
Végétarien
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Gâteau moelleux à l’orange et aux pépites de chocolat

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Farine de gâteau
Farine de gâteau
Quantité :  115 g
Sucre en poudre
Sucre en poudre
Quantité :  115 g
Beurre demi-sel
Beurre demi-sel
Quantité :  115 g
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
Quantité :  1 poignée
Levure chimique alsacienne
Levure chimique alsacienne
Quantité :  11 g
Orange, pulpe, crue
Orange, pulpe, crue
Quantité :  2 Orange
Oeuf, cru
Oeuf, cru
Quantité :  2 oeufs

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

Identifiez les additifs présents dans les ingrédients de la recette.

Emulsifiants

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E450i - Diphosphate disodique

Acidifiants

E502 - Carbonates

Être alerté des additifs à éviter

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

20 min. de préparation
40 min. de cuisson
1
Dans un récipient mélanger le beurre, le sucre et les œufs.
2
Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. Presser les oranges pour récupérer le jus puis le verser dans le mélanger. (Possibilité d’y ajouter des zestes d’oranges).
3
Beurrer votre moule à gâteau et verser la préparation dedans.
4
Enfourner 40 minutes à 180° chaleur tournante.
5
Pour la décoration, placer quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

# Pour 100g
Protéines 4.0 g
Lipides 15.0 g
Acides gras saturés 10.0 g
Glucides 35.0 g
Sucre 20.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 1.0 g
Énergie 321.0 Kcal

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