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Gâteau moelleux à l’orange et aux pépites de chocolat

1h
|
Végétarien
|
Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Dans un récipient mélanger le beurre, le sucre et les œufs.

Étape 2

Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. Presser les oranges pour récupérer le jus puis le verser dans le mélanger. (Possibilité d’y ajouter des zestes d’oranges).

Étape 3

Beurrer votre moule à gâteau et verser la préparation dedans.

Étape 4

Enfourner 40 minutes à 180° chaleur tournante.

Étape 5

Pour la décoration, placer quelques pépites de chocolat sur le dessus.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Farine de gâteau

115 g

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Sucre en poudre

115 g

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Beurre demi-sel

115 g

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Pépites de chocolat

1 poignée

 

(20g)

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Levure chimique alsacienne

11 g

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Orange, pulpe, crue

2 Orange

 

(200g)

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Oeuf, cru

2 oeufs

emulsifiants

e322 - Lécithinese322i - Lécithinee450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodique

acidifiants

e502 - Carbonates

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines4.2 g
Lipides15.88 g
dont acides gras saturés10.06 g
Glucides35.69 g
dont sucre20.78 g
Sel0.7 g
Fibres1.45 g
Énergie321.98 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !