Oranges givrées

Name: Oranges givrées
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g Sucre en poudre; 1 Citrons Citron, pulpe, cru; 4 oranges Orange, pulpe, crue; 1 oeufs Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru

Temps Total15min

Portions4 pers.

NiveauChef

Calories143 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

150 g Sucre en poudre
1 Citrons Citron, pulpe, cru
4 oranges Orange, pulpe, crue
1 oeufs Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru

La Préparation

1Découper un chapeau au sommet de chaque orange.
2Retirer délicatement un maximum de pulpe à l’aide d’une petite cuillère.
3Placer les oranges vides et leurs chapeaux au congélateur.
4Mettre la pulpe et le jus recueillis dans un bol et mixer le tout. Filtrer le jus et réserver.
5Avec le blanc d’œuf, monter le blanc en neige.
6Repartir cette préparation dans les oranges, puis replacer les au congélateur (environ 2h).
7Sortir les oranges du congélateur environ 10 minutes avant de servir.