Feuilleté aux abricots

Recette réalisée par alexia_g

Facile 6pers. 40min.
Végétarien

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Sucre en poudre
Quantité : 1 cc
Amande effilée,
Quantité : 15 g
Pâte à tarte feuilletée ronde prête à dérouler
Quantité : 230 g
Amandes en poudre
Quantité : 100 g
Abricot, dénoyoté, cru
Quantité : 16 Abricots
Additifs présents
e1510 e160 e920

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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger la crème pâtissière avec de la poudre d’amande. Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail, puis découper la pâte dans la forme souhaité (carré, rectangle, arrondie,...). Rouler les bords de la pâte vers le centre.
Recouvrer la pâte de crème pâtissière en forme de dôme. Disposer les abricots côté bombé dessus.
Déposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre, puis dorer le dessus avec une cuillère à soupe de lait. Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Laisser tiédir, ajouter par la suite des amandes effilées sur le dessert.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

1 cuillère à café de lait

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 4.1 g
Lipides 9.2 g
Acides gras saturés 2.3 g
Glucides 12.8 g
Sucre 5.5 g
Sel 0.2 g
Fibres 1.8 g
Énergie 177.8 Kcal

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