Pancakes thermomix aux pépites de chocolat

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Recette réalisée par alexia_g
20 min Facile

Ingrédients (7)

100 % cacao
Quantité : 100 g
Informations
Alternatives
Farine de blé
Quantité : 170 g
Informations
Alternatives
Beurre doux
Quantité : 35 g
Informations
Alternatives
Lactel lait demi ecreme
Quantité : 200 g
Informations
Alternatives
Levure chimique alsacienne
Quantité : 11 g
Informations
Alternatives
Oeuf, cru
Quantité : 2 oeuf(s)
Informations
Alternatives
Sucre blanc
Quantité : 25 g
Informations
Alternatives

Additifs (2)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

Étapes (4)

Durée de préparation : 10 min

Durée de cuisson : 10 min

1
Recette Thermomix : Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2min/70°/vitesse1.
2
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel, puis mixer 10sec/vitesse5. Hacher le chocolat noir pour en faire des pépites.
3
Lorsque votre préparation est terminé, il est temps de faire cuire les pancakes. Pour cela, faire fondre une noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen. Verser une louche de pâte par pancake, ajouter les pépites de chocolats dessus. Laisser cuire 1 à 2 minutes (des bulles doivent se former à la surface du pancake). Retourner le pancake à l'aide d'une spatule et cuire l'autre face 1min.
4
Poser vos pancakes sur une assiette et déguster les chaud. Vous pouvez agrémenter vos pancakes avec du sirop d'érable, confiture, caramel, fruits frais,...

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1/2 cuillère à café de sel

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