Clafoutis aux cerises

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Farine de blé

Quantité :  100 g

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Lait demi écrémé

Quantité :  300 g

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Cerises noires dénoyautées

Quantité :  500 g

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Oeufs

Quantité :  4 oeufs

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Sucre blanc

Quantité :  100 g

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

1

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le plat à tarte et saupoudrer de 20g de sucre.

Ingrédients :

2

Répartir les cerises sur le fond du plat. Si les cerises ont rendu du jus pendant le dénoyautage, le répartir sur les cerises.

Ingrédients :

3

Dans le bol, mettre 70g de sucre, la farine, les oeufs, le sel et le lait. Mixer le tout.

Ingrédients :

4

Verser la préparation sur les cerises et enfourner pendant 40 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrer le clafoutis avec le reste de sucre et laisser tiédir. Servir tiède ou froid.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette