Gâteau à l’orange marocain aux épices

Name: Gâteau à l’orange marocain aux épices
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 oranges bio; 150 g de sucre; 3 œufs 3 œufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 60 ml d'huile d'olive; 1 c. à café de cannelle en poudre; 1 c. à café de gingembre en poudre; Une pincée de sel; Sucre glace pour la décoration

Ce délicieux gâteau à l’orange, parfumé avec des épices marocaines, est un dessert réconfortant qui ravira vos convives cet été. Parfait pour les journées ensoleillées, il se prête à de nombreuses occasions estivales. Découvrez les authentiques saveurs des banlieues marocaines tout en célébrant la saison des agrumes.

Gâteau à l’orange marocain aux épices recipe

Temps Total45min

Portions8 pers.

NiveauMoyen

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

2 oranges bio
150 g de sucre
3 œufs 3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
60 ml d'huile d'olive
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
Une pincée de sel
Sucre glace pour la décoration

La Préparation

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Râpez le zeste des oranges et pressez leur jus.
2Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'huile d'olive, le zeste et le jus d'orange.
3Incorporez la farine, la levure chimique, les épices (cannelle et gingembre) et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4Versez la préparation dans un moule à gâteau légèrement huilé. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
5Laissez refroidir le gâteau quelques minutes, puis démoulez-le délicatement.
6Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour une belle présentation.