Temps Total45min
Portions8 pers.
NiveauMoyen
Calories-
Dessert
Gâteau à l’orange marocain aux épices
Ce délicieux gâteau à l’orange, parfumé avec des épices marocaines, est un dessert réconfortant qui ravira vos convives cet été. Parfait pour les journées ensoleillées, il se prête à de nombreuses occasions estivales. Découvrez les authentiques saveurs des banlieues marocaines tout en célébrant la saison des agrumes.
Dans ton panier
- 2 oranges bio
- 150 g de sucre
- 3 œufs 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml d'huile d'olive
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Une pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration
La Préparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Râpez le zeste des oranges et pressez leur jus.
- 2Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'huile d'olive, le zeste et le jus d'orange.
- 3Incorporez la farine, la levure chimique, les épices (cannelle et gingembre) et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4Versez la préparation dans un moule à gâteau légèrement huilé. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
- 5Laissez refroidir le gâteau quelques minutes, puis démoulez-le délicatement.
- 6Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour une belle présentation.
Matériel utilisé
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