Temps Total15min
Portions6 pers.
NiveauMoyen
Calories402 kcal
Dessert
Mousse au chocolat thermomix
Dans ton panier
- 40 g Sucre glace
- 0.5 cc Sel de mer
- 200 g Chocolat Noir Dessert
- 4 oeufs Oeuf, cru
La Préparation
- 1Broyer le sucre en poudre - Ajouter les jaunes d’œufs et le chocolat, coupé en morceaux (à fondre à part avant de mélanger avec les œufs si pas avec Thermomix)
- 2Utiliser les blancs d’œufs et les monter en neige - Ajouter une pincée de sel
- 3Ajouter les blancs en neige à la préparation au chocolat au fur et à mesure, mélanger délicatement
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