Flan Cubano: Dessert Crémeux à la Vanille
Le flan cubain est un dessert emblématique des cuisines cubaines qui allie douceur et crémeux à la perfection. Idéal pour les chaudes soirées d'été, ce flan caramélisé utilise des ingrédients simples, mais historiques, donnant un goût riche et réconfortant. Avec l'émergence continue des célébrations familiales et des rassemblements, c'est le moment parfait pour essayer ce dessert intemporel.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel doré.
Étape 2
Versez le caramel dans un moule à flan, en faisant rapidement le tour pour enrober le fond.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez le lait concentré, le lait évaporé, l'extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Versez ce mélange sur le caramel dans le moule.
Étape 5
Préchauffez votre four à 180°C. Placez le moule de flan dans un plat plus grand avec de l'eau chaude pour une cuisson au bain-marie.
Étape 6
Cuisez au four pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le flan soit fixé.
Étape 7
Laissez refroidir, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de démouler et servir.

La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
1 boîte de lait évaporé (354 ml)
4 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
Une pincée de sel
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Khao Niew Mamuang - Dessert de Mangue et Riz Gluant
1h 30 min
6
Ing.Gâteau de patates douces cajun
45 min
12
Ing.Tarte au Sucre de Quebec
50 min
8
Ing.Tarte Normande aux Pommes caramélisées
55 min
9
Ing.Pudim de Leite Condensado : Un Délice Brésilien
1h
6
Ing.Gâteau Basque aux Cerises Noires
50 min
9
Ing.Bingsu fusion au chocolat et framboise
15 min
7
Ing.Panna Cotta aux Agrumes de la Côte Portugaise
4h
9
Ing.Shirin Polo: Riz Sucré Persan aux Agrumes
50 min
11
Ing.Kelewele: Bananes épicées pour votre déjeuner
30 min
6
Ing.Pouding Chômeur Cajun : Dessert Créole Économique
1h
10
Ing.Pudding de pain cajun à la vanille
1h 10 min
9
Ing.Makroud: Pâtisserie tunisienne avec 5 ingrédients
45 min
5
Ing.Dulce de Leche Andin à la Banane
35 min
7
Ing.Bananenbrood – Pain aux Bananes Réconfortant
1h 15 min
10
Ing.