Crumble aux pommes

alexia_g
a réalisé cette recette
6 portions
Facile
40 min.
Végétarien
Sans gluten
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Crumble aux pommes

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Cassonade pure canne
Cassonade pure canne
Quantité :  80 g
Sucre en poudre
Sucre en poudre
Quantité :  40 g
Pommes bio
Pommes bio
Quantité :  600 g
Beurre Doux
Beurre doux
Quantité :  100 g
Farine de blé T55
Farine de blé t55
Quantité :  150 g
Jus de citron
Jus de citron
Quantité :  1 cs

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

10 min. de préparation
30 min. de cuisson
1
Préchauffer le four à 180⁰C. Beurrer légèrement le plat ou vous allez mettre le crumble.
Ingrédients :
Beurre Doux
2
Pour faire le crumble : mettre le beurre coupé préalablement en morceaux, le sucre roux, la farine et le sel dans le bol de votre robot et mixer 10sec a grande vitesse. Transvaser dans un récipient.
Ingrédients :
Cassonade pure canne
Beurre Doux
Farine de blé T55
3
Pour faire la garniture : Mettre dans le bol les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux, le jus de citron, le sucre et mixer 2sec vitesse 4 puis cuire 5min à 100⁰C vitesse 1. Transvaser la garniture dans le plat préparé.
Ingrédients :
Sucre en poudre
Pommes bio
Jus de citron
4
Ajouter le crumble sur les pommes et le répartissant bien partout. Enfourner 30min jusqu'à ce que le crumble soit doré. Dégustez chaud ou tiède, avec une boule de glace à la vanille pour les gourmands !

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pincée de Sel

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

# Pour 100g
Protéines 1.0 g
Lipides 8.0 g
Acides gras saturés 5.0 g
Glucides 23.0 g
Sucre 12.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 0.0 g
Énergie 178.0 Kcal

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