Mahlab bi-Halawet: Dessert Syrien Simple
Le Mahlab bi-Halawet est un dessert syrien délicieux qui utilise une combinaison simple d'ingrédients pour créer une douceur traditionnelle unique, légère et parfumée. Parfait pour les chaudes soirées d'été, ce dessert fait maison utilise des ingrédients de saison comme l'eau de fleur d'oranger qui apportent une touche rafraîchissante. Préparez ce classique qui sera à la fois un délice pour la famille et un sujet de conversation lors de vos rassemblements. Découvrez cette recette pour ravir vos proches cet été.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans une casserole, chauffez le lait à feu moyen. Ajoutez y la semoule et remuez constamment pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Quand le mélange commence à épaissir, incorporez-y le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Étape 3
Continuez de remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, environ 5 à 7 minutes.
Étape 4
Versez le mélange dans un plat de service et lissez la surface.
Étape 5
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Étape 6
Avant de servir, saupoudrez de pistaches hachées sur le dessus.
Étape 7
Servez frais pour une sensation estivale agréable.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de semoule fine
150 g de sucre
500 ml de lait
30 ml d'eau de fleur d'oranger
100 g de pistaches hachées pour la garniture
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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