Cookies au chocolat noir fait maison
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (therm. 6)
Étape 2
Détailler le chocolat en petits morceaux
Étape 3
Dans un saladier, mettre 70g de beurre, le sucre, le sucre, l'œuf entier et mélanger le tout
Étape 4
Ajouter au fur et à mesure la farine, la levure, le sel et le chocolat
Étape 5
Beurrer votre plaque de cuisson avec le beurre restant (environ 10g), puis former les cookies espacés les uns des autres
Étape 6
Enfourner pour environ 10 minutes
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Farine de blé - tous usages
150 g
Levure chimique VAHINE
1 cc
6 Oeufs frais de poules élevées en plein air - symbole "Oeuf Gros" - Gros - A
1 oeufs
Chocolat noir
100 g
Sel
1 cc
Sucre
80 g
Beurre Doux
80 g
emulsifiants
e322 - Lécithinese450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodiqueacidifiants
e500 - Carbonates de sodiume500i - Carbonate de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 6.26 g |
| Lipides | 20.54 g |
| dont acides gras saturés | 12.98 g |
| Glucides | 46.38 g |
| dont sucre | 23.06 g |
| Sel | 1.32 g |
| Fibres | 3.77 g |
| Énergie | 403.34 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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