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Les recettes de cuisine à indice nutritionnel

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1916930_quatre-quarts-allege

Quatre quarts allégé

Végétarien

Facile
Facile
nutriscore c
access_time
1 h

Ingrédients (6)

Nombre de personnes : 00
26034683

Beurre allégé doux (60% mg)

Marque : Ma Crémière

Quantité : 100 g
3068110702235

Farine de blé tous usages

Marque : Francine

Quantité : 50 g
3174660000896

Sucre poudre

Marque : Béghin Say,Tereos

Quantité : 80 g
3256224255000

Oeufs frais

Marque : U

Quantité : 3 oeuf(s)
8712100338724

Maizena

Marque : Maizena

Quantité : 50 g
8712100724572

Levure chimique alsacienne

Marque : Alsa

Quantité : 1 sachet(s)

(1 sachet ≈ 11g)

Étapes de préparation (5)

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Étape n°1

Préchauffer votre four à 210°C (therm. 7)

Étape n°2

Mettre la farine, la maïzena, le sucre et la levure dans un saladier puis mélanger

Étape n°3

Dans un autre récipient, battre les œufs. Y ajouter le beurre fondu puis ajouter le tout aux autres ingrédients

Étape n°4

Mélanger jusqu'à obtenir une mixture homogène puis verser le tout dans un moule anti-adhésif

Étape n°5

Mettre au four pendant 30-35 minutes

Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (76 g) 4 g 27 g 14 g 13 g 8 g 0.4 g 0.2 g 81.7 mg 240 Kcal