Pommes de terre rissolées et steak haché frais
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Éplucher les pommes de terre, puis les laver. Les couper en petits morceaux. Haché l'équivalent de 2 gousses d'ail en morceaux.
Étape 2
Dans un wok, déposer les pommes de terre découpées et l'ail en morceaux. Arroser d'huile d'olive (env. 2 cuil. à soupe).
Étape 3
Laisser cuire les pommes de terre environ 15 à 20 minutes.
Étape 4
Dans une poêle chaude, faire cuire les steaks hachés à votre gout.
Étape 5
Servir chaud dans une assiette de salade. Vous pouvez assaisonner les pommes de terre et le steak haché avec un peu de poivre noir et de sel.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile d'olive vierge extra
2 cs
Ail, cru
2 gousses
(10g)
Salade verte, crue, sans assaisonnement
100 g
Pomme de terre, sans peau, crue
320 g
boeuf, steak haché 10% MG, cru
2 steaks
(250g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 8.22 g |
| Lipides | 6.96 g |
| dont acides gras saturés | 1.19 g |
| Glucides | 7.26 g |
| dont sucre | 0.01 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.65 g |
| Énergie | 143.11 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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