Plat Principal
Pommes de terre rissolées et steak haché frais
Temps Total30min
Portions2 pers.
NiveauAvancé
Calories143 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 2 cs Huile d'olive vierge extra
- 2 gousses Ail, cru
- 100 g Salade verte, crue, sans assaisonnement
- 320 g Pomme de terre, sans peau, crue
- 2 steaks boeuf, steak haché 10% MG, cru
Assaisonnement
- 1 pincée sel
- Un soupçon poivre noir
- 1 pincée persil seché
La Préparation
- 1Éplucher les pommes de terre, puis les laver. Les couper en petits morceaux. Haché l'équivalent de 2 gousses d'ail en morceaux.
- 2Dans un wok, déposer les pommes de terre découpées et l'ail en morceaux. Arroser d'huile d'olive (env. 2 cuil. à soupe).
- 3Laisser cuire les pommes de terre environ 15 à 20 minutes.
- 4Dans une poêle chaude, faire cuire les steaks hachés à votre gout.
- 5Servir chaud dans une assiette de salade. Vous pouvez assaisonner les pommes de terre et le steak haché avec un peu de poivre noir et de sel.
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