Pommes de terre rissolées et steak haché frais

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Recette réalisée par J'adore Manger
30 min Facile
Sans lactose
Sans gluten

Ingrédients (5)

Huile d'olive
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Ail, cru
Quantité : 2 gousse(s)
Informations
Alternatives
Salade verte, crue, sans assaisonnement
Quantité : 100 g
Informations
Alternatives
Pomme de terre, sans peau, crue
Quantité : 320 g
Informations
Alternatives
Boeuf, steak haché 10% mg, cru
Quantité : 2 steak(s)
Informations
Alternatives

Étapes (5)

Durée de préparation : 10 min

Durée de cuisson : 20 min

1
Éplucher les pommes de terre, puis les laver. Les couper en petits morceaux. Haché l'équivalent de 2 gousses d'ail en morceaux.
2
Dans un wok, déposer les pommes de terre découpées et l'ail en morceaux. Arroser d'huile d'olive (env. 2 cuil. à soupe).
3
Laisser cuire les pommes de terre environ 15 à 20 minutes.
4
Dans une poêle chaude, faire cuire les steaks hachés à votre gout.
5
Servir chaud dans une assiette de salade. Vous pouvez assaisonner les pommes de terre et le steak haché avec un peu de poivre noir et de sel.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 pincée de sel
Un soupçon de poivre noir
1 pincée de persil seché

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