Temps Total1h15
Portions4 pers.
NiveauMoyen
Calories-
Plat Principal
Poulet rôti du Midwest à l'érable
Découvrez ce poulet rôti du Midwest, subtil mélange de douceur et de saveur, agrémenté d'un fin sirop d'érable. Parfait pour les dîners d'été, cette recette rapide et simple à réaliser ne nécessite que cinq ingrédients. Avec la montée des tendances de cuisson à la plancha, ce plat saura séduire vos convives lors des belles soirées étoilées de juillet.
Dans ton panier
- 1 poulet entier de 1,5 kg
- 100 ml de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
La Préparation
- 1Préchauffez votre four à 200°C.
- 2Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive et le sel.
- 3Badigeonnez le poulet avec ce mélange, en veillant à bien enrober tous les côtés.
- 4Déposez le poulet sur une plaque de cuisson.
- 5Enfournez pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce que le jus soit clair et que la peau soit dorée.
- 6Laissez reposer le poulet quelques minutes avant de le découper.
- 7Servez chaud, accompagné de légumes grillés.
Matériel utilisé
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