Épinards accompagnés d'un filet de dinde aux champignons
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Nettoyer et enlever la queue de l'épinard. Laver à l'eau froide dans du vinaigre, égoutter et plonger dans l'eau bouillante salé pendant 2 minutes après ébullition. Laisser cuire à feu doux pendant 20-30 minutes.
Étape 2
Une fois cuit, les égoutter puis faire revenir un petit peu de beurre et de la crème dans la casserole.
Étape 3
Cuire l'escalope de dinde dans une poêle avec quelques lamelles de champignons.
Étape 4
Saler et poivrer l'ensemble du plat et servir chaud.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile olive
1 cc
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
100 g
Épinard, cru
400 g
Dinde, escalope, crue
4 Escalope
(500g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 12.95 g |
| Lipides | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.06 g |
| Glucides | 0.9 g |
| dont sucre | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Énergie | 65.44 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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