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Épinards accompagnés d'un filet de dinde aux champignons

50 min
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Sans lactoseSans gluten
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Nettoyer et enlever la queue de l'épinard. Laver à l'eau froide dans du vinaigre, égoutter et plonger dans l'eau bouillante salé pendant 2 minutes après ébullition. Laisser cuire à feu doux pendant 20-30 minutes.

Étape 2

Une fois cuit, les égoutter puis faire revenir un petit peu de beurre et de la crème dans la casserole.

Étape 3

Cuire l'escalope de dinde dans une poêle avec quelques lamelles de champignons.

Étape 4

Saler et poivrer l'ensemble du plat et servir chaud.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Huile olive

1 cc

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Champignon de Paris ou champignon de couche, cru

100 g

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Épinard, cru

400 g

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Dinde, escalope, crue

4 Escalope

 

(500g)

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines12.95 g
Lipides0.9 g
dont acides gras saturés0.06 g
Glucides0.9 g
dont sucre0.1 g
Sel0 g
Fibres0.9 g
Énergie65.44 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

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