Courgettes farcies au four accompagnées de riz
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Choisir 2 courgettes suffisamment grosses pour être coupées en deux. Videz les pépins et garnissez à l'aide d'un pinceau le cœur de la courgette d'huile d'olive.
Étape 2
Faire cuire la chair à saucisse en la mélangeant à un oignon émincé. Assaisonnez à votre gout avec du poivre et du sel la préparation.
Étape 3
Garnissez les parts de courgettes à l'aide de la préparation de chair à saucisse. Déposez le riz au fond de votre plat avec un petit peu d'eau.
Étape 4
Mettre au four à 210° pendant 35 minutes environ. Ne pas hésitez à remettre un peu d'eau durant la cuisson pour le riz. Servir chaud avec le riz.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Chair à saucisse aux herbes cheveux d'ange,
480 g
Huile d'olive
50 ml
Riz long blanc Bio
150 g
Courgette, pulpe et peau, crue
300 g
Oignon, cru
1 Oignon
(150g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 7.86 g |
| Lipides | 14.27 g |
| dont acides gras saturés | 4.62 g |
| Glucides | 12.1 g |
| dont sucre | 0.86 g |
| Sel | 0.85 g |
| Fibres | 0.46 g |
| Énergie | 126.34 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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