Escalope de dinde accompagné de lentilles-carottes
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Éplucher et couper en rondelles la carotte. Verser les lentilles dans l’eau froide ainsi que les carottes, avec un bouquet garni. Porter à ébullition et laisser cuire 20-25 minutes à feu doux.
Étape 2
Pendant ce temps, faire cuire l’escalope de dinde et les champignons de Paris dans une poêle. Saler et poivrer.
Étape 3
Pour ne pas que votre viande soit trop sèche, ajouter une cuillère de boursin cuisine ou une cuillère de crème fraîche. Le repas est prêt, mangez chaud !
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Lentilles blondes
70 g
Champignons de Paris
30 g
Carotte, crue
1 Carotte
(80g)
Dinde, escalope, crue
100 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 14.57 g |
| Lipides | 0.78 g |
| dont acides gras saturés | 0.05 g |
| Glucides | 14.21 g |
| dont sucre | 1.68 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 3.32 g |
| Énergie | 134.39 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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