Escalope de dinde accompagné de lentilles-carottes

alexia_g
a réalisé cette recette
1 portions
Très facile
45 min.
Sans lactose
Sans gluten
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Escalope de dinde accompagné de lentilles-carottes

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Lentilles blondes
Lentilles blondes
Quantité :  70 g
Champignons de Paris
Champignons de paris
Quantité :  30 g
Carotte, crue
Carotte, crue
Quantité :  1 Carotte
Dinde, escalope, crue
Dinde, escalope, crue
Quantité :  100 g

Scannez vos produits !

Trouvez de nouvelles idées de recettes à partir de vos ingrédients favoris

Scannez vos produits

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

10 min. de préparation
35 min. de cuisson
1
Éplucher et couper en rondelles la carotte. Verser les lentilles dans l’eau froide ainsi que les carottes, avec un bouquet garni. Porter à ébullition et laisser cuire 20-25 minutes à feu doux.
Ingrédients :
Lentilles blondes
Carotte, crue
2
Pendant ce temps, faire cuire l’escalope de dinde et les champignons de Paris dans une poêle. Saler et poivrer.
Ingrédients :
Champignons de Paris
Dinde, escalope, crue
3
Pour ne pas que votre viande soit trop sèche, ajouter une cuillère de boursin cuisine ou une cuillère de crème fraîche. Le repas est prêt, mangez chaud !

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pincée de Sel
Une pincée de Poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 14.0 g
Lipides 0.0 g
Acides gras saturés 0.0 g
Glucides 14.0 g
Sucre 1.0 g
Fibres 3.0 g
Énergie 134.0 Kcal

Espace commentaire

Partagez vos retours sur cette recette et donnez vos astuces

Identifiez vous gratuitement

Identifiez vous pour pouvoir commenter les recettes

S'identifier
Aucun commentaire sur cette recette.
Soyez la première personne à partager un avis.