Plat Principal
Escalope de dinde accompagné de lentilles-carottes
Temps Total45min
Portions1 pers.
NiveauMoyen
Calories134 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 100 g Dinde, escalope, crue
- 1 Carotte Carotte, crue
- 30 g Champignons de Paris
- 70 g Lentilles blondes
Assaisonnement
- Une pincée Sel
- Une pincée Poivre
La Préparation
- 1Éplucher et couper en rondelles la carotte. Verser les lentilles dans l’eau froide ainsi que les carottes, avec un bouquet garni. Porter à ébullition et laisser cuire 20-25 minutes à feu doux.
- 2Pendant ce temps, faire cuire l’escalope de dinde et les champignons de Paris dans une poêle. Saler et poivrer.
- 3Pour ne pas que votre viande soit trop sèche, ajouter une cuillère de boursin cuisine ou une cuillère de crème fraîche.
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