Brochettes de poulet marinées au miel et soja

Name: Brochettes de poulet marinées au miel et soja
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 5 g Gingembre; 50 g Sauce soja; 2 g Ail, cru; 400 g Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche; 50 g Miel; 3 cl Huile d'olive

Brochettes de poulet marinées au miel et soja recipe

Temps Total35min

Portions3 pers.

NiveauChef

Calories155 kcal

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Dans votre panier

5 g Gingembre
50 g Sauce soja
2 g Ail, cru
400 g Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
50 g Miel
3 cl Huile d'olive

La Préparation

1Couper le poulet en cubes.
2Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre râpé et l'huile d'olive dans un bol.
3Verser la marinade sur les cubes de poulet et mélanger pour bien enrober.
4Couvrir et laisser mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
5Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes en bois.
6Préchauffer le four à 200°C.
7Disposer les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8Enfourner pendant environ 15-20 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson.
9Saler et poivrer avant de servir.