Carottes aillées aux oeufs bio
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Faire cuire les œufs dans une casserole d'eau froide pendant 10 minutes à partir de l'ébullition puis les plonger dans de l'eau froide 5 minutes pour les écaler plus facilement.
Étape 2
Éplucher les carottes, les couper en petits bâtonnets et les cuire à la vapeur dans un autocuiseur pendant 10 minutes.
Étape 3
Éplucher l'ail, l'émincer et la faire revenir dans le beurre dans une sauteuse. Y ajouter les carottes et les œufs durs en quartiers. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Beurre doux
10 g
6 oeufs de plein air calibre mixte,
4 oeufs
Ail, cru
2 Gousse
(10g)
Carotte, crue
700 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 2.87 g |
| Lipides | 3.19 g |
| dont acides gras saturés | 1.17 g |
| Glucides | 4.87 g |
| dont sucre | 3.9 g |
| Sel | 0.07 g |
| Fibres | 1.53 g |
| Énergie | 83.1 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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