Épinards frais aux oeufs et son riz à l'indienne

Épinards frais aux oeufs et son riz à l'indienne

0 avis
Recette réalisée par JaimeBienManger
40 min Facile
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients (8)

Curry en Poudre
Quantité : 0.5 cc
Informations
Alternatives
Curcuma moulu
Quantité : 0.5 cc
Informations
Alternatives
10 Oeufs de plein air calibre mixte
Quantité : 4 oeuf(s)
Informations
Alternatives
Riz basmati
Quantité : 120 g
Informations
Alternatives
Huile d'olive
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Crème fraîche épaisse légère 15%MG
Quantité : 3 cs
Informations
Alternatives
Beurre doux extra fin 82%MG
Quantité : 10 g
Informations
Alternatives
Épinard, cru
Quantité : 400 g
Informations
Alternatives

Additifs (3)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

e412 e440

Étapes (6)

Durée de préparation : 10 min

Durée de cuisson : 30 min

1
Faire cuire les œufs durant 15 minutes dans de l'eau frémissante.
2
Laver les épinards frais et les faire cuire à feu doux durant 30 minutes.
3
Faire cuire le riz Basmati durant 11 minutes.
4
En fin de cuisson des épinards, ajoutez la crème fraîche, les œufs durs coupés en deux, puis sel et poivre.
5
En fin de cuisson du riz, égouttez le puis ajoutez le beurre, le curcuma et la curry.
6
Présenter comme sur la photo et dégustez !

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction ds produits utilisés et de leurs quantités respectives.

Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) sont approximés en fonction de votre profil. Inscrivez vous dès maintenant pour connaitre vos ANC.

D'autres recettes

Espace commentaire

Partagez votre retour sur cette recette, vos astuces ou d'autres ingrédients que vous utilisez.

Partager mon avis