Poivrons farcis
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Étape 1
Faire cuire la chair à saucisse dans une sauteuse. Éplucher l'oignon et l'ail, les émincer puis les ajouter à la chair à saucisse. Ajouter les biscottes imbibées du lait. Saler, poivrer et ajouter le cumin. Laisser cuire 20 minutes.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Laver, couper en deux parties et épépiner les poivrons. Les farcir avec la préparation à base de chair à saucisse.
Étape 3
Mettre les poivrons farcis dans un plat à gratin avec un peu d'eau dans le fond du plat. Enfourner 45 minutes. Servir avec du riz.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Chair à saucisse sans colorant
600 g
Biscottes au blé complet
2 Biscotte
(10g)
Le lait de ma région
4 cs
Ail, cru
3 Gousse
(10g)
Oignon, cru
1 Oignon
(140g)
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
4 Poivron
(160g)
conservateurs
e262 - Diacétate de sodium hydrogènee262i - Acétate de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 9.1 g |
| Lipides | 14.71 g |
| dont acides gras saturés | 5.14 g |
| Glucides | 3.28 g |
| dont sucre | 1.81 g |
| Sel | 1.01 g |
| Fibres | 0.45 g |
| Énergie | 191.38 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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