Tagliatelles aux lardons

Étape 1

Faire bouillir de l'eau avec une pincée de sel.

Étape 2

Faire cuire les pâtes environ 12 minutes (cela peut varier en fonction des marques), égouttez puis réserver.

Étape 3

Hachez votre demi oignon et le faire revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Y ajoutez les lardons et laisser cuire jusqu'à obtention d'une belle couleur. Vous pouvez les faire grillez plus longtemps, en fonction des goûts.

Étape 4

Verser ensuite les tagliatelles dans la poêle et remuez pour ne pas qu'elles collent. Déposer le tout dans une assiette et dressez. Assaisonner à votre convenance avec du poivre.