Croque monsieur oeuf

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Recette réalisée par alexia_g
20 min Facile

Ingrédients (5)

Jambon sans couenne sel reduit
Quantité : 70 g
Informations
Alternatives
Pain 100% mie nature pt
Quantité : 150 g
Informations
Alternatives
Beurre demi sel
Quantité : 20 g
Informations
Alternatives
6 oeufs de plein air calibre mixte,
Quantité : 1 oeuf(s)
Informations
Alternatives
Fromage pasteurisé emmental français rapé, 29% de mg
Quantité : 30 g
Informations
Alternatives

Additifs (2)

Découvrez les différents types d'additifs qui sont présents dans les ingrédients de cette recette.

Étapes (4)

Durée de préparation : 10 min

Durée de cuisson : 10 min

1
Préparer les ingrédients. Tartiner du beurre sur une tranche de pain de mie, ajouter du jambon et le fromage râpé.
2
Faire un trou dans l’autre tranche de pain de mie à l’aide du culot d’une bouteille et la disposer sur le reste du sandwich. Verser l’oeuf dans le trou.
3
Faire cuir au four à 180°c jusqu’à ce que le croque monsieur soit doré et l’oeuf cuit.
4
Dresser votre assiette avec de la salade et de la ciboulette.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

Quelques morceaux de persil
1 pincée de poivre

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