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Les recettes de cuisine à indice nutritionnel

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_croque-monsieur-oeuf

Croque monsieur oeuf

Facile
Facile
nutriscore c
access_time
20 min

Ingrédients (5)

Nombre de personnes : 00
3095758203015

Jambon sans couenne sel reduit

Marque : Fleury michon

Quantité : 70 g
3228857000852

Pain 100% mie nature pt

Marque : Harrys

Quantité : 150 g
3256224252146

Beurre demi sel

Marque : U

Quantité : 20 g
3256224255017

6 oeufs de plein air calibre mixte,

Marque : U

Quantité : 1 oeuf(s)
3256224332312

Fromage pasteurisé emmental français rapé, 29% de mg

Marque : U

Quantité : 30 g

Étapes de préparation (4)

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Étape n°1

Préparer les ingrédients. Tartiner du beurre sur une tranche de pain de mie, ajouter du jambon et le fromage râpé.

Étape n°2

Faire un trou dans l’autre tranche de pain de mie à l’aide du culot d’une bouteille et la disposer sur le reste du sandwich. Verser l’oeuf dans le trou.

Étape n°3

Faire cuir au four à 180°c jusqu’à ce que le croque monsieur soit doré et l’oeuf cuit.

Étape n°4

Dresser votre assiette avec de la salade et de la ciboulette.

Assaisonnement conseillé
  • Quelques morceaux de persil
  • 1 pincée de poivre
Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (325 g) 41 g 74 g 13 g 38 g 20 g 0.0 g 3.4 g 1358.3 mg 813 Kcal