Galettes de légumes maison sans additifs

Name: Galettes de légumes maison sans additifs
Total time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 80 g Farine fluide T45; 2 cs Mélange de 4 huiles végétales; 100 g Carottes; 2 oeufs Oeuf, cru; 200 g Pomme de terre, sans peau, crue

Galettes de légumes maison sans additifs recipe

Temps Total30min

Portions5 pers.

NiveauAvancé

Calories213 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

80 g Farine fluide T45
2 cs Mélange de 4 huiles végétales
100 g Carottes
2 oeufs Oeuf, cru
200 g Pomme de terre, sans peau, crue

Assaisonnement

1 cuillère à café Sel
1 cuillère à café Poivre

La Préparation

1Râper les légumes en lamelle.
2Ajouter les œufs et la farine, et assaisonner.
3Mélanger le tout pendant quelques minutes.
4Dans une poêle, chauffer l’huile. Lorsque c’est chaud, placer en forme de galette la préparation.
5Laisser cuire quelques minutes.