Plat Principal
Galettes de légumes maison sans additifs
Temps Total30min
Portions5 pers.
NiveauAvancé
Calories213 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 80 g Farine fluide T45
- 2 cs Mélange de 4 huiles végétales
- 100 g Carottes
- 2 oeufs Oeuf, cru
- 200 g Pomme de terre, sans peau, crue
Assaisonnement
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poivre
La Préparation
- 1Râper les légumes en lamelle.
- 2Ajouter les œufs et la farine, et assaisonner.
- 3Mélanger le tout pendant quelques minutes.
- 4Dans une poêle, chauffer l’huile. Lorsque c’est chaud, placer en forme de galette la préparation.
- 5Laisser cuire quelques minutes.
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