Brocolis sautés à l'ail et au gingembre

Name: Brocolis sautés à l'ail et au gingembre
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Brocolis; 10 g Gingembre; 20 ml Sauce Soja; 2 g Ail, cru; 30 ml Huile d'olive

Brocolis sautés à l'ail et au gingembre recipe

Temps Total25min

Portions4 pers.

NiveauChef

Calories59 kcal

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500 g Brocolis
10 g Gingembre
20 ml Sauce Soja
2 g Ail, cru
30 ml Huile d'olive

La Préparation

1Laver les brocolis et les couper en petits bouquets.
2Peler et hacher l'ail et le gingembre.
3Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
4Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir pendant 1 minute.
5Ajouter les brocolis dans la poêle et faire sauter pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
6Ajouter la sauce soja et le poivre et bien mélanger.
7Servir chaud.