Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin

Name: Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 2 cs Délice de Poivrons Jaunes; 50 ml Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges; 1 pincée Poivre noir* et poivre blanc*; 20 g Ail, cru; 2 g Romarin, séché; 500 g Ris, agneau, cru; 1 Poivron Poivron rouge, cru

Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin recipe

Temps Total35min

Portions1 pers.

NiveauChef

Calories149 kcal

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2 cs Délice de Poivrons Jaunes
50 ml Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
1 pincée Poivre noir* et poivre blanc*
20 g Ail, cru
2 g Romarin, séché
500 g Ris, agneau, cru
1 Poivron Poivron rouge, cru

La Préparation

1Préchauffez le four à 200°C.
2Coupez l'agneau en cubes de 2 cm.
3Coupez les poivrons en carrés de 2 cm.
4Pelez et hachez finement l'ail.
5Dans un bol, mélangez l'ail, le romarin, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
6Ajoutez les cubes d'agneau dans ce mélange et laissez mariner pendant 10 minutes.
7Enfilez les cubes d'agneau et de poivrons sur des brochettes en bois ou en métal.
8Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'agneau soit doré et cuit à votre goût.
10Servez chaud.