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Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin

35 min
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Sans lactoseSans gluten
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Intermédiaire

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2

Coupez l'agneau en cubes de 2 cm.

Étape 3

Coupez les poivrons en carrés de 2 cm.

Étape 4

Pelez et hachez finement l'ail.

Étape 5

Dans un bol, mélangez l'ail, le romarin, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Étape 6

Ajoutez les cubes d'agneau dans ce mélange et laissez mariner pendant 10 minutes.

Étape 7

Enfilez les cubes d'agneau et de poivrons sur des brochettes en bois ou en métal.

Étape 8

Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 9

Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'agneau soit doré et cuit à votre goût.

Étape 10

Servez chaud.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Délice de Poivrons Jaunes

2 cs

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Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges

50 ml

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Poivre noir* et poivre blanc*

1 pincée

 

(0.5g)

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Ail, cru

20 g

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Romarin, séché

2 g

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Poivron rouge, cru

1 Poivron

 

(100g)

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Ris, agneau, cru

500 g

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines10.7 g
Lipides12.03 g
dont acides gras saturés3.32 g
Glucides2.82 g
dont sucre0.63 g
Sel0.01 g
Fibres0.39 g
Énergie149.13 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

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