Poulet Provençal: Poulet aux Herbes et Olives
Découvrez le Poulet Provençal, un plat simple et rapide qui met en avant les saveurs ensoleillées du sud de la France. Avec l'arrivée de l'automne, cette recette marie les herbes aromatiques fraîches et les olives, parfait pour des dîners conviviaux. Profitez des produits de saison avec ce plat réconfortant qui incarne la cuisine authentique provençale.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Étape 2
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites dorer les cuisses de poulet de chaque côté.
Étape 3
Ajoutez l'ail émincé et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Étape 4
Ajoutez les olives, les tomates cerises, le thym et le romarin dans la poêle.
Étape 5
Assaisonnez de sel et de poivre, puis transférez le tout dans un plat allant au four.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Étape 7
Servez chaud, garni de quelques brins de romarin.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail, émincées
150 g d'olives noires dénoyautées
200 g de tomates cerises, coupées en deux
1 bouquet de thym frais
1 bouquet de romarin frais
Sel et poivre au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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