Khao Poon – Soupe de nouilles Laotienne
Khao Poon est une délicieuse soupe de nouilles de riz originaire des villes riveraines du Laos, mettant en avant des saveurs aromatiques et lumineuses. Parfaite pour un petit déjeuner nourrissant, cette recette minimaliste ne nécessite que cinq ingrédients, offrant une expérience culinaire authentique et rapide. À l'approche de la saison des récoltes, profitez de la fraîcheur des herbes et des légumes de la région. Découvrez cette tendance de cuisine simple et authentique qui saura ravir vos matins.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans une casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition.
Étape 2
Ajoutez les nouilles de riz dans le bouillon et laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 3
Incorporez le poulet effiloché dans la casserole et chauffez pendant 2 minutes.
Étape 4
Retirez la casserole du feu et servez la soupe dans des bols.
Étape 5
Parsemez de coriandre fraîche hachée et accommodez chaque bol avec des quartiers de citron vert.
Étape 6
Dégustez ce plat réconfortant et plein de saveurs.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
250g de nouilles de riz
100g de poulet, cuit et effiloché
1 litre de bouillon de poulet
1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
1 citron vert, coupé en quartiers
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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