Mini Poke Bowls d'Avocat et de Tofu
Découvrez ces délicieuses mini poke bowls d'avocat et de tofu, un plat inspiré des maisons des îles hawaïennes. Parfait comme entrée pour vos déjeuners d'été, ce plat fait appel aux saveurs côtières et aux ingrédients frais, en mettant l'accent sur les avocats crémeux et le tofu mariné. Avec l'été qui approche, ces bowls se placent en tête des tendances alimentaires, alliant nutrition et légèreté.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un bol, mélangez le tofu coupé avec la sauce soja et l'huile de sésame. Laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
Étape 2
Dans de petits récipients, déposez une petite portion de riz à sushi cuit comme base.
Étape 3
Ajoutez ensuite le tofu mariné sur le riz.
Étape 4
Incorporez des dés d'avocat, des rondelles de concombre et un peu de carotte râpée pour la couleur.
Étape 5
Garnissez avec de l'oignon vert émincé et parsemez de graines de sésame.
Étape 6
Ajoutez quelques feuilles de coriandre pour apporter une touche de fraîcheur.
Étape 7
Servez frais et profitez de ces mini poke bowls parfaits pour le déjeuner.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
250g de tofu ferme, coupé en dés
1 avocat mûr, coupé en dés
1 tasse de riz à sushi cuit
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1/2 concombre, coupé en fines rondelles
1 carotte, râpée
1 oignon vert, émincé
Graines de sésame pour le garniture
Feuilles de coriandre frais pour la décoration
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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