Salade Israélienne de Pois Chiches
Cette délicieuse salade israélienne de pois chiches, idéale pour l'été, est remplie de saveurs fraîches et vibrantes provenant des cuisines des kibbutzim. Préparée avec des ingrédients de saison comme les légumes croquants et les herbes aromatiques, elle est parfaite pour vos repas en plein air. Une entrée saine, colorée et approuvée par les enfants !
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un grand saladier, mélanger les pois chiches, le concombre, les tomates, le poivron et l'oignon rouge.
Étape 2
Ajouter le persil haché, le jus et le zeste de citron, ainsi que l'huile d'olive.
Étape 3
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût et mélanger soigneusement.
Étape 4
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Étape 5
Avant de servir, garnir de feuilles de menthe fraîches.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
1 concombre, coupé en dés
2 tomates bien mûres, coupées en dés
1 poivron rouge, coupé en dés
1 oignon rouge, émincé
100g de persil frais, haché
1 citron (jus et zeste)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Feuilles de menthe (pour la garniture)
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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