Temps Total30min
Portions8 pers.
NiveauFacile
Calories-
Dessert
Gâteau au chocolat et piment de la frontière Tex-Mex
Ce gâteau au chocolat et piment inspiré des régions frontalières Tex-Mex est une dessert délicieux et audacieux. Parfait pour les chaudes soirées d'été, il répond à la tendance croissante des saveurs épicées dans les desserts. Avec sa texture moelleuse et son mélange inattendu de douceur et de chaleur, ce gâteau séduira vos invités et apportera une touche originale à vos repas. Préparez-le en moins de 30 minutes pour une expérience irrésistible.
Dans ton panier
- 200 de chocolat noir
- 100 de beurre
- 150 de sucre
- 3 œufs 3 œufs
- 100 de farine
- 1 cuillère à café de poudre de piment doux
- 1 cuillère à café de sel
- Sucre glace pour saupoudrer
- Fraises pour la garniture
La Préparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
- 2Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie, puis laissez refroidir légèrement.
- 3Dans un grand bol, fouettez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 4Incorporez le mélange de chocolat fondu, puis ajoutez la farine, la poudre de piment et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 5Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.
- 6Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et de garnir avec des fraises.
Matériel utilisé
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