Bánh Chuối Caramel: Dessert Banane Caramel
Découvrez le Bánh Chuối Caramel, un dessert traditionnel des villages du delta vietnamien. Avec des bananes mures, ce plat emblématique apporte douceur et chaleur, parfait pour les mois d'été d'août. Profitez de la tendance croissante des desserts à base de fruits frais tout en régalant vos convives avec cette recette délicieuse et simple.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans un bol, mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Étape 3
Ajoutez les œufs, puis incorporez le lait et le lait de coco, en fouettant bien.
Étape 4
Incorporez délicatement les rondelles de bananes à la pâte.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Étape 7
Servez le Bánh Chuối caramélisé chaud, garni de noix de coco râpée.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
5 bananes mûres, coupées en rondelles
1 tasse de lait de coco
1/2 tasse de sucre
3 oeufs
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de fécule de maïs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Noix de coco râpée pour décorer
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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