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Les recettes de cuisine à indice nutritionnel

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Fondant au chocolat

Végétarien

Facile
Facile
nutriscore c
access_time
35 min

Ingrédients (5)

Nombre de personnes : 00
3068110702235

Farine de blé tous usages

Marque : Francine

Quantité : 4 cs
3071900007205

Sucre semoule fine

Marque : Erstein

Quantité : 100 g
3263859334512

Beurre doux

Marque : Leader Price

Quantité : 100 g
3596710416486

Oeufs

Marque : Auchan

Quantité : 5 oeuf(s)
7613035040793

Chocolat noir pâtissier

Marque : Nestlé dessert

Quantité : 200 g

Étapes de préparation (6)

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Étape n°1

Préchauffer votre four à 180°C (therm. 6).

Étape n°2

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux.

Étape n°3

Séparer le jaune des blancs d'oeufs et monter les blancs en neige. Réserver.

Étape n°4

Ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat fondu tout en mélangeant doucement. Ajoutez y ensuite le sucre, la farine puis les blancs d'oeufs.

Étape n°5

Beurrer et fariner le moule et y verser la pâte.

Étape n°6

Laisser cuire environ 20 minutes. Servir après l'avoir laissé refroidir avec une boule de glace ou du chocolat fondu.

Apports nutritionnels
Protéines Glucides dont sucre Lipides dont acides gras Fibres Sel Sodium Énergie
Une portion (90 g) 6 g 30 g 25 g 23 g 13 g 2.1 g 0.1 g 42.6 mg 351 Kcal