Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 cs Farine de Blé Tous usages; 100 g Sucre Semoule Fine; 100 g Beurre doux; 5 oeufs Oeufs; 200 g Chocolat noir pâtissier

Temps Total35min

Portions8 pers.

NiveauChef

Calories394 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

4 cs Farine de Blé Tous usages
100 g Sucre Semoule Fine
100 g Beurre doux
5 oeufs Oeufs
200 g Chocolat noir pâtissier

La Préparation

1Préchauffer votre four à 180°C (therm. 6).
2Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux.
3Séparer le jaune des blancs d'oeufs et monter les blancs en neige. Réserver.
4Ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat fondu tout en mélangeant doucement. Ajoutez y ensuite le sucre, la farine puis les blancs d'oeufs.
5Beurrer et fariner le moule et y verser la pâte.
6Laisser cuire environ 20 minutes. Servir après l'avoir laissé refroidir avec une boule de glace ou du chocolat fondu.