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Dessert

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat recipe
Temps Total35min
Portions8 pers.
NiveauChef
Calories394 kcal

Dans ton panier

  • 4 cs Farine de Blé Tous usages
  • 100 g Sucre Semoule Fine
  • 100 g Beurre doux
  • 5 oeufs Oeufs
  • 200 g Chocolat noir pâtissier

La Préparation

  1. 1Préchauffer votre four à 180°C (therm. 6).
  2. 2Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux.
  3. 3Séparer le jaune des blancs d'oeufs et monter les blancs en neige. Réserver.
  4. 4Ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat fondu tout en mélangeant doucement. Ajoutez y ensuite le sucre, la farine puis les blancs d'oeufs.
  5. 5Beurrer et fariner le moule et y verser la pâte.
  6. 6Laisser cuire environ 20 minutes. Servir après l'avoir laissé refroidir avec une boule de glace ou du chocolat fondu.

Matériel utilisé

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